Сыр сычужный твердый «Голландский» 45% жира в сухом веществе, ТМ «Молочная поляна»

Нормативно-технический документ (ДСТУ, ТУ, ГОСТ и др.): ДСТУ 6003:2008

Чтобы купить сыр твердый молочна поляна по недорогой стоимости перейдите в раздел сыр твердый.

________________________________________________________________________

Упаковка: Пакет полимерный термоусадочный для упаковки и созревания сыра, брус, на конце клипсируется при упаковке, средней массой нетто 4,8 кг.

________________________________________________________________________

Описание (потребительские характеристики, состав, внешний вид, характерные свойства и т.п.):

Состав - молоко коровье цельное пастеризованное, молоко коровье обезжиренное пастеризованное, консервант калия нитрат, агент твердения кальций хлористый, препарат бактериальный (высококонцентрированные культуры молочнокислых) микроорганизмов), краситель натуральный аннато, молокоосаждающий ферментный препарат (изготовленный ферментативно или микробиального происхождения со свойствами 100%-го химозина), соль поваренная.

Питательная (пищевая ценность) в 100 g (г) продукта:

• белки – 25,5 g(г);
• жиры - 26.5g (г), в том числе насыщенные жирные кислоты –; 18,6 g(г);
• углеводы - 3,4 g (г), в том числе сахара – 1,8 g(г);
• соль поваренная (Nа *2.5) – 1,3 g(г);

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 g(г) продукта: 1471,80 кJ(кДж); 354,10 kcal(ккал)