Сир твердий «Український» 50% жиру в сухій речовині, ТМ «Молочна поляна», брус

Нормативно-технічний документ (ДСТУ, ТУ, ГОСТ тощо): ДСТУ 4421:2005

Щоб купити сир твердий молочна поляна за недорогою вартістю перейдіть у розділ сир твердий.

________________________________________________________________________

Упаковка: Пакет полімерний термозбіжний для пакування та дозрівання сиру, брус, на кінці кліпсується при упаковці, середньою масою нетто 4,8 кг.

________________________________________________________________________

Опис (споживчі характеристики, склад, зовнішній вигляд, характ. властивості тощо):

Склад - молоко коров'яче незбиране пастеризоване, молоко коров'яче знежирене пастеризоване, консервант калію нітрат, агент твердіння кальцій хлористий, препарат бактеріальний (висококонцентровані культури молочнокислих мікроорганізмів), барвник натуральний аннато, молокозсідальний ферментний препарат (виготовлений ферментативно або мікробіального походження з властивостями 100%-го хімозину), сіль кухонна.

Поживна (харчова цінність) в 100 g (г) продукту:

• білки – 21.7 g (г) ;
• жири – 29.1g (г), в тому числі насичені жирні кислоти – 18.46 g (г)
• вміст ненасичених жирних кислот – 8.28 g (г);
• вуглеводи – 3,6 g (г), в тому числі цукри – 0 g(г);
• сіль кухонна ( Nа *2.5) – 1.30 g (г);

Енергетична цінність (калорійність) в 100 g(г) продукту: 1506,80 кJ(кДж); 363,10 kcal(ккал)